in

Варення із кульбаби

варення із кульбаби

[dropcap type=”default”]З[/dropcap]а смаком варення із кульбаби нагадує мед. Ми його їмо з млинцями, з чаєм і т.д. Його використання в якості лікарського, краще проводити натщесерце вранці, приймаючи по соловій ложці варення, розчиненого у воді.

Нам знадобиться:
  • 400 грам кульаби квіточок;

  • 1 кг цукру;

  • 1 лимон;

  • 1 літр води;

Кульбабу потрібно збирати опівдні, при яскравому світлі сонця, щоб головки квіток були максимально розкриті, в екологічно чистому місці. Промити, замочити на добу. Злити воду, ще раз промити.

Великий лимон, нарізати разом з цедрою, прокип’ятити і залишити настоюватися на пару годин.

Після цього проціджуємо, щоб видалити шматочки лимона і квітки, в сироп додаємо 1 кг цукру.
І варимо, як будь-яке варення, близько 40 хвилин, чим більше вариш, тим густіше виходить. Якщо ви будете закатувати в банки на зиму можна додати 1,5 кг цукру.

Читайте також: COVID-19 станом на 25 квітня Черкаси та область

covid-19 станом на 25 квітня

COVID-19 станом на 25 квітня Черкаси та область

sud cherkasy

У Черкаській області керівника підприємства підозрюють у привласненні 2,5 млн гривень бюджетних коштів