in

Особлива скумбрія рецепт

[dropcap type=”default”]С[/dropcap]ам процес досить простий і не вимагає особливих навичок і умінь. Таке блюдо можна подати на святковий стіл, а можна просто порадувати своїх близьких в будь-який інший день.

СКЛАДОВІ

Для приготування цієї страви я використовую наступні продукти:

  • Сіль – 5 столових ложок;
  • Середня скумбрія – 1 шт .;
  • Цукровий пісок – 50 грам;
  • Чорний заварний чай – 75 грам;
  • Невелика цибулина – 1 шт .;
  • Очищена питна вода – 1 літр.

Після того, як всі інгредієнти підготовлені, можна переходити до процесу приготування.

рецепт скумбрія

Отже, ось список послідовних дій:
  1. Очистити цибулину від лушпиння, промити під проточною водою і нарізати невеликими півкільцями.
  2. Рибку необхідно розморозити, промити від крові і трохи підсушити на паперовому рушнику.
  3. У невелику каструльку залити воду, додти сіль, цукор-пісок і заварний чорний чай.
  4. В останню чергу пересипти порізаною цибулею і гарненько перемішти отриману масу.
  5. Каструльку необхідно потримати на плиті буквально 10-15 хвилин.
  6. Відрізати від скумбрії плавники, голову і прибрати всі нутрощі.
  7. Прибрати каструльку з вогню і зачекати, поки маринад охолоне.
  8. Далі в контейнер, бажано глибокий із щільно прилягаючою кришкою, покласти головний інгредієнт і заливти його охолодженим маринадом.
  9. Контейнер необхідно залишити в прохолодному місці або в холодильнику на 3-4 дні.

До такої рибки підходить картопляне пюре з підсмаженою цибулькою, за бажанням можна приготувати простий овочевий салат. Найкраще підійде легкий салатик із редискою Рецепт маринованої редиски вже випросили всі мої подружки: краще всяких салатів

Готуйте з задоволенням і обов’язково діліться з друзями новим рецептом!

скільки води в день потрібно випивати

Вчений зі Швеції розповів, скільки води в день потрібно випивати насправді

koronavirus cherkasy po rajonah

Карантин в Україні продовжено