in

Хвойний цукор, кропив’яне тісто та інші зелені ласощі з лісу

[dropcap type=”default”]Ж[/dropcap]ити на природі і не користуватися її дарами – це точно не наш варіант! Тому сьогодні  пропонуємо вам незвичайні весняні ідеї для повсякденного життя.

Як заробляти з дому. Досвід людини, яка працює так багато років

 

8ПЕРЕГЛЯНУТО

Уже 12 років я не ходжу в офіс, а працюю виключно вдома. У цьому є і плюси і мінуси, і я хочу розповісти, як це все виглядає. Чим саме я заробляю віддалено, як у мене організовані робочий процес і життя в цілому. Можливо, комусь це стане в нагоді.

1. Ро
Отже, почнемо з зеленого цукру.

Ароматизувати цукор для десертів і чаю – давно відома кулінарна практика. Варто робити це навесні, коли на соснах, ялинках і кедрині виростають молоді стрілки.

Ці кисленькі пагони молодої хвої ми дрібно-дрібно нарізаємо і додаємо свіжу м’яту і трохи цедри лимона.

Перетираємо суміш з цукром, додаючи його (цукор) в зелень по 2-3 ложки. Доводимо до такого стану, щоб цукор був лише ледь вологим.

Зберігаємо цукор в баночці в холодильнику. Можна додавати в чай трав’яний  і в лимонади. Обов’язково спробуйте!

Зелене кропив’яне тісто

Навесні, напевно, кожен пробував кропив’яний зелений борщ, але не кожен пробував з кропиви випічку. А дарма

Кропиву потрібно залити окропом і злити 3/4 води. Потім – відправити її в блендер і перемолоти до однорідної яскраво-зеленої маси.

Додати борошно,сіль,дріжджі і замісити тісто.

Хліб виходить дуже гарний, ароматний і корисний. Теж обов’язково спробуйте!

Домашній сир без соди і ферментів

 

погода черкаси черкаська область

Коли в Україну прийде потепління після грози: синоптик назвав дату

день вишиванки

Флешмоб онлайн #історія_моєї_вишиванки Черкаська міська рада закликає всіх долучитися